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  1월 토요직업체험-프랑스요리사
  
 작성자 : edugd
작성일 : 2016-04-02     조회 : 1,176  


1월 토요직업체험 프랑스요리사 가 진행되었습니다.
프랑스요리사 무엇인가?
요리사의 정의와 서양 요리 문화의 발달에 대해 알아보았습니다.
광산에서 광부들이 식어서 굳은 샌드위치를 난로위에 익혀서 먹는 것에서
유래한 프랑스 샌드위치 크로크무슈를 만들어보고
나만의 레시피를 직접 개발하여 요식분야의 진로를 탐색해보는
즐거운 시간이였습니다.
 
   
 

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